花生從播種到收成，看似靜靜地在泥土中成長，其實背後需要無數次的細心照料。對我們而言，田間的每一步管理，都是守護土地、確保品質的重要承諾。近期，夭夭花生的田裡迎來了「耕腳」的工作，這是一項傳統卻又必不可少的農事。

在過去，農夫所說的「耕腳」，就是拿著鋤頭彎腰翻土、除草，讓土地保持鬆軟，避免雜草搶走花生所需的養分與水分。這個動作雖然辛苦，卻是花生成長過程中不可或缺的一環。如今，隨著農業機械化的進步，我們將這份精神延續下來，並使用 中耕機 來完成耕腳的工作，讓田間管理更有效率，也更能兼顧品質。

中耕機運行時，翻動了土壤，使地面不再硬朗，根部周圍變得更加透氣。對花生來說，這不僅幫助了養分吸收，也為花生提供了理想環境。當花生開花後，會往土裡延伸，進入鬆軟的泥土，最終孕育出一顆顆結實的花生果實。若沒有適時的耕腳，土壤過硬，花釘將難以鑽入，直接影響收成。

同時，中耕機也能有效清除雜草。雜草的生長速度往往驚人，若放任不管，會和花生搶奪陽光、水分與養分，導致花生成長不良。透過機器的耕腳，我們能一次完成「鬆土＋除草」的雙重任務，既維護了花生的生長空間，也減少了田間管理的人力負擔。

然而，即便是機械化作業，我們依然需要農夫的雙眼去觀察，雙腳去丈量。每一次啟動中耕機之前，我們都會走入田間，查看植株的高度與狀況，調整作業的深淺與速度，確保不會傷害到花生本身。對我們來說，機器不是取代人，而是成為人與土地之間的助手。

當中耕機轟隆隆地穿梭田間，土地被翻鬆、雜草被剷除，空氣與泥土重新流動，這就是大地在呼吸。花生靜靜地在這樣的環境裡孕育果實，而我們則在過程中見證農業的演進——從傳統人力到現代機械，從手工鋤草到機器耕腳，唯一不變的，是那份對土地的珍惜與承諾。

「夭夭花生」的每一顆果實，都是土地與農夫共同的作品。當品嚐花生它的甘甜與香氣時，背後都有這一段段田間故事。這就是我們所堅持的：讓安心看得見，讓美味源自腳踏實地的努力。