這是我們今年第二次採收的花生。和第一次不同，這一批我們挑選出來，要作為明年的種子，所以必須更加細心處理，確保每顆花生都能妥善保存。

採收後的花生需要經過天然日曬，讓水分降到適合儲存的狀態，這樣未來播種時才能健康發芽。原本以為只要把花生攤開曬場，交給陽光慢慢烘乾就好，沒想到接連的颱風過境後，強勁的西南氣流帶來不穩定天氣，讓這個看似簡單的日曬變得格外折騰。

每天，我們都在跟天氣賽跑：太陽一露臉，就趕緊翻動花生，讓它們均勻受熱；烏雲一壓境、雨水將至，又得立刻衝去蓋上帆布，避免花生再次泡水。一天下來，翻曬、覆蓋得重複好幾次，手腳和心情都跟著天氣起伏。

這批花生不只是今年收成的一部分，更是明年田地的希望。我們明白，每一顆保存下來的花生，都乘載著下一季的開始，也乘載著我們繼續耕作的信念。

天氣的變化難以預測，而我們只能隨時應變。這就是農夫的日常，也是這份工作的辛苦：再多準備，也終究得學會與天共處，承受它帶來的挑戰。