鏡藏風土-燕麥收成,天氣與鳥害給我上了一課
發布日期:2026 年04月09日
鏡藏風土-燕麥收成,天氣與鳥害給我上了一課
發布日期:2026 年04月09日
今年的燕麥,正式採收了。只是這一次的收成,和原本期待的樣子差了很多。田裡的穗子雖然曾經一片金黃,但真正進到採收階段時,留下來的產量卻比預期少了許多。今年的燕麥收成極差,而這也是稼釀農場如此深刻感受到,農業很多時候並不是努力就一定會有好的結果。
這一季,田裡最嚴重的問題是鳥害。黑嘴筆仔一批又一批進到田裡,成熟中的燕麥穗成了牠們最直接的目標。每天巡田時,都能看見被啄食過後空掉的穗子,原本慢慢飽滿的燕麥,還來不及等到採收,就已經被大量吃掉。我們嘗試驅趕、巡視,也想盡辦法降低損失,但面對整群鳥害時,能做的其實非常有限。
而就在即將採收的階段,又遇上了清明那週連續的大雨。原本已經接近成熟的黑大麥、青稞與燕麥,被雨勢一波波打倒在田裡。倒伏之後的穀物不只難以採收,也容易發芽、發霉,品質與產量幾乎無法保留。最後,大約五公頃的黑大麥、青稞與燕麥幾乎沒有收成,看著整片田地倒下的那一刻,其實心裡很安靜,因為已經不知道還能說些什麼。
農業就是這樣,有時候努力了一整季,最後還是得接受天氣與環境給出的答案。從整地、播種、施肥,到每天巡田觀察,我們其實已經盡力把能做的事情做好,但土地最後留下多少,很多時候真的不是人能決定的。
即使如此,採收結束後,我們也沒有太多時間停下來。收完之後,馬上又開始進行翻耕,把田重新整理起來,準備下一期作物。因為一年三期作,時間從來不等人。上一批作物剛離開土地,下一批的節奏就已經開始了。農田裡沒有太多時間可以停留在失落裡,只能把心情收起來,繼續往下一季前進。
雖然今年的收成不理想,但我們沒有打算停下來。這一季留下來的,不只是損失,也是一堂很深的課。關於氣候、關於鳥害、關於品種與管理方式,我們都還有很多需要學習與調整的地方。農業從來不是只看一年,而是在一次次失敗與修正裡,慢慢找到繼續走下去的方法。
今年的燕麥,收得不多。
但這片土地教會我們的,卻很多。